5月22日,河南艺术职业学院与河南彩赋茶院校企共建的茶艺与茶文化专业25级学生,圆满完成为期一周的专业实训。从创新茶艺的编排、手法的反复打磨,到成品展示的精彩呈现,同学们在实战中淬炼技能,在茶香中涵养匠心。

实训期间,全体学生潜心研学、勤练不辍,系统接受了传统茶艺技能的训练。大家逐 一研习盖碗、玻璃杯等主流器具的标准冲泡技法,熟练掌握各类茶具的辨识规范、使用礼仪与行茶流程,全面夯实了传统茶艺基础。专业教师全程跟班指导、细致纠错,强调每一个动作、每一道仪轨都承载着深厚的文化内涵,引导学生溯源传统、吃透经典,在守住茶文化根基的前提下探索创新表达,为后续的创意创编筑牢根基。


本次实训周的核心任务是创新茶艺的完整创作。同学们以小组为单位,自主选题、设计脚本、编排动作、选定茶品与器皿,在一次次的推翻与重建中寻找最佳表达方案。各组展演创意多元、亮点纷呈:有的团队以四时风物为创作内核,打造“四季茶韵”主题 展演,依托不同茶品的风味特质与冲泡意境,呼应春夏秋冬四季景致,用一盏清茶演绎自 然时序之美;还有团队立足青年审美与市场趋势,将传统古法泡法与新式茶饮创意相融合,打造出兼具文化底蕴与时尚活力的创新茶演。新颖的呈现形式、扎实的专业功底,赢得了现场师生的阵阵掌声。




茶艺不仅是技艺,更是文化、审美、沟通与服务的综合能力。课堂教学解决了“是什么 ”、“怎么做”,而只有真实的场景、真实的对客服务,才能培养出“懂茶、懂人、懂应变” 的职业素养。 本次实训周正是校企共建专业“课堂+观研+活动”三位一体育人模式的集中体现。学生在创作中理解匠心,在茶会中锻炼表达,在服务中建立自信。正如一位老师所言:“看到孩子们从怯场到从容,从模仿到创造,这就是实训最大的意义。”


实训周期间,恰逢 5·21 国际茶日。同学们走出实训室,在校园内自发组织了一系列主题茶会活动。


其中,操场上的茶文化科普宣传尤为亮眼。同学们支起茶席,向来往师生讲解六大茶类 、展示冲泡技巧、邀请品饮。许多路过的老师同学驻足停留,在茶香中感受传统文化的魅力。此外,还举办了多场不同主题的沉浸式茶会:有以“静心”为主题的止语茶会,有聚焦新 式调饮的青春茶会,也有致敬传统工夫茶的品鉴专场。


“以前觉得茶离年轻人很远,今天发现它也可以很潮、很生活。”一位参与活动的非专业学生这样说道。

本次实训周的圆满举办,是我校茶艺与茶文化专业校企共建、产教融合育人成果的生动缩影。近年来,学院积极对标职业教育高质量发展要求,坚持“文化传承+技能培养” 双线育人理念,持续深化校企协同育人机制。未来,学院将继续深化校企合作与产教融合,积极探索“茶+美育”“茶+文创”“茶+传播”等跨学科融合育人新模式,持续迭代优化实践教学体系,深耕茶文化传承创新育人赛道,全力培育更多懂文化、精技艺、 善创新的新时代茶行业优秀人才,让千年中华茶韵在青春力量的赋能下生生不息、焕发新彩。



